Vocês sabiam que 2008 foi o ano Internacional da Batata segundo a ONU? Tudo bem que já está um pouquinho tarde para uma receita comemorativa, mas… batata sempre será batata, por muitas veses a base de algumas das mais tradicionais receitas. Aqui vai uma receita super simples de batata recheada.

Ingredientes:

6 batatas grandes
100g de queijo tipo mussarela
50g de queijo tipo parmesão
(mais…)