Nada melhor que um bom bolinho para acompanhar uma roda de amigos e uma gelada cervejinha.
Ingredientes:
1 Kilo de Carne Moida
6 batatas grandes cozidas e amassadas
2 ovos
1/2 maço de salsinha
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Categoria ‘Bolinhos’
Bolinho de Carne
quarta-feira, abril 22nd, 2009Bolinho de Mandioca
quarta-feira, abril 22nd, 2009
Sabe aquelas horas em que bate uma fominha e você sente vontade de comer algo diferente, mas não sabe bem o que é? Que tal fazer, um bolinho de Aipim, que cai bem com qualquer coisa…
Ingredientes:
1 kg de mandioca cozida em água e sal
2 ovos inteiros
pimenta à gosto
queijo ralado à gosto
farinha de trigo para dar o ponto
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Bolinho de Bacalhau
quarta-feira, abril 22nd, 2009
O bolinho de bacalhau em Portugal é como o arroz e feijão no Brasil. Falou em Portugal a primeira coisa que se lembra é do bolinho de bacalhau”. Hoje vamos aprender esse delicioso bolinho tão apreciados pelos brasileiros também.
Ingredientes:
1 kg de batata
1/2 kg de bacalhau saithe
2 ovos
1 xícara de farinha de pão
1 pitada de pimenta-do-reino (1 colher de chá).
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