Archive for setembro, 2009

Bauru de Forno

segunda-feira, setembro 21st, 2009

bauru_de_forno

Todos devem conhecer o famoso bauru, não é?  Agora que tal um bauru para servir para toda a família, pois bem aqui está! Algumas pessoas costumam substituir a massa por fatias de pão, realmente torna a receita mais prática, porém devo dizer que esta aqui é mais elaborada, mas muito compensadora por ser uma verdadeira delicia.

Ingredientes para a Massa:

4 batatas médias (cozidas e espremidas ou amassadas)
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
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Batata Recheada

sexta-feira, setembro 18th, 2009

batata-recheada

Vocês sabiam que 2008 foi o ano Internacional da Batata segundo a ONU? Tudo bem que já está um pouquinho tarde para uma receita comemorativa, mas… batata sempre será batata, por muitas veses a base de algumas das mais tradicionais receitas. Aqui vai uma receita super simples de batata recheada.

Ingredientes:

6 batatas grandes
100g de queijo tipo mussarela
50g de queijo tipo parmesão
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Bacalhoada

sábado, setembro 12th, 2009

Bacalhoada_01

Eis aqui a campeã do almoço de domingo de páscoa. Receita portuguesa simples e saborosa.

Ingredientes:

1 kg de bacalhau (sem espinha e sem pele)
6 batatas grandes
1 pimentão
1 cebola grande
4 tomates maduros
1 lata pequena de extrato de tomate
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Empadão de Frango

terça-feira, setembro 1st, 2009

empadaodefrango

Mais uma receita super fácil de se preparar, não tem segredo, aliás, apenas um, utilize o recheio já frio para a massa do empadão não embatumar. Só isso! E possui uma massa bem leve!

Ingredientes para o recheio:

½ kg de peito de frango
1 cebola picada
1 tomate picado
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